¡Vecina! Con ésta receta va a enloquecer de sabor a su familia. ¡A cocinar! Ingredientes: - 1/2 kilo de lomo liso - 1/2 cebolla - 2 tomates - 2 dientes de ajo - 2 papas - 1/2 pimentón rojo - Cilantro - Ají amarillo en pasta - Vinagre blanco - Aceite para freír - Salsa de soya - Comino -...

Parece simple, meterlo al horno y esperar. Pero preparar un buen pollo asado, de corteza crujiente y jugosas pechugas, tiene más ciencia de la que parece. Con estos tips de Doña Carne conseguirás el asado perfecto para tu pollo. El aderezo. Sal, pimienta y especias es suficiente para que el pollo quede en su punto. Es importante salpimentar también el interior,...